堂經（jīng）營合同 甲方: (簡稱甲方) 乙方: (簡稱（chēng）乙方) 根據《中華人民共和國合同法》及相關法（fǎ）律規定:甲、乙雙方就（jiù）食堂經營事宜經共（gòng）同協商（shāng），達成如下協議（yì）: 1.甲方為乙方免費提供廚房、餐廳全套的廚房設備，負責水電燃料，並為乙方廚房員（yuán）工解決住宿。 2.承包（bāo）日期:自 年 月 日（rì）至 年（nián） 月 日。 雙方權利和義務 甲方的權（quán）利和（hé）義務 1.甲方按照承包合同規（guī）定監督乙方依法（fǎ）經營。履行合同，做好指導和協調工作。 2.甲方應對（duì）乙（yǐ）方的進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生情況進（jìn）行監督，並且有權要求乙方及時整改不良（liáng）之處。 3.甲方應協助乙方維持食堂治安秩序，並加強對員工的教育（yù）。 乙方的權利和義務 1.乙方（fāng）必須遵守國家和（hé）地方有關環境（jìng）和衛生標準，嚴（yán）禁提（tí）供腐爛、變質的食品，保持菜肴的新鮮和衛生（shēng）。 2.未經（jīng）允許，乙方（fāng）廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開，違者將按甲方規章處罰。 3.乙方必須保持形（xíng）象、做好餐廳內外環境整潔衛生，餐具必須消毒，甲方可隨時檢查，並可要求乙方整改。 4.廚房及餐廳的殘渣（zhā）和垃圾須倒在甲方指（zhǐ）定的地方，不得亂倒。 5.乙（yǐ）方要定期清理廚房死角雜物、疏（shū）通（tōng）排水溝、餐廳範圍內（nèi）外（wài）衛生，保持用餐良好環境。 6.乙方必須每個（gè）周末提供下（xià）個星期（qī）的菜譜供甲方參考。 7.乙方現場工作人（rén）員必須持有健康證，並且在工作期間穿戴（dài）統一服裝。 8.乙方必須嚴格遵守（shǒu）操作規程，正當使用廚（chú）房的各項設（shè）施。 9.食堂工作人員工（gōng）資福（fú）利均由乙方負責。 10.督促廚房員工遵守甲方（fāng）公司的規章製度（dù）、廚房紀律及廠（chǎng）規廠紀，未經許可不得輕易進入廠方（fāng）各區。 夥食標準 早餐 元、中餐（cān） 元、晚餐 元、夜宵 元。中餐（cān）標準（zhǔn）為 大葷 小葷 素（sù）菜，晚餐標準為 大葷 小（xiǎo）葷 素菜。湯、米飯自助。 結算方式 1.就（jiù）餐方式實行定餐製。乙方按甲（jiǎ）方每天提供實（shí）際用餐人數供餐，甲方提前一天（tiān）提供（gòng）就餐人（rén）數，並以此作為計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡（kǎ），由甲方（fāng）進（jìn）行發放給員工、並以（yǐ）餐卡作為就餐（cān）依據和結帳依據)。 2.乙方墊付夥食費 個月，甲（jiǎ）、乙雙方每 日為結帳日甲方收到乙方（fāng）提供上海市集貿市場統一發票(如需要（yào）本公司發票另定商議)後在5天內一次性結清乙方的所有有關款項(現金或者現金（jīn）支票支付乙（yǐ）方)。 3.甲（jiǎ）方超過付款日 天內未（wèi）付款，乙方保留停（tíng）餐和法律手段索（suǒ）款項的權力，並每超過一天向甲方收取結帳總額1%的滯納金。 違約責（zé）任（rèn） 1.如乙方提供不潔食物造成甲方（fāng）人員中毒，經相關部門鑒定，由責任方負責任並承擔相應的法（fǎ）律後果（guǒ）。 2.如乙方因違反（fǎn）合同約定，引起員工不（bú）滿，甲方有權（quán）要求乙方及時整改，如乙方仍不能達（dá）到其要求，甲方有權（quán）終止合同（tóng）。 3.任何一方要終（zhōng）止合同都（dōu）就提前30天通知對（duì）方並協商，如未按規定終止合（hé）同的，違約方應承擔責任。 爭議解決 本合同（tóng）末盡事宜，雙方應協商解決，協商不成時，可（kě）向當地人民法院訴訟解決。本合同（tóng）自雙（shuāng）蓋章簽字後生效。合同（tóng）一式兩份，甲、乙雙方各執一份。 甲方(蓋章) 乙方(蓋（gài）章) 代表（biǎo）: 代表:遠盛餐飲