中（zhōng）國餐（cān）飲市場總規模不斷擴大，2018年市場銷售額（é）將超過3.9萬億元（yuán），新時代，餐飲行業前景廣闊、機遇無限（xiàn），但餐飲行業發展整體水平大而不強，存（cún）在著不充（chōng）分、不平（píng）衡（héng）的問題。未來將搭建信（xìn）息交流平台；整合中央廚房資源，發揮其效應；製訂通用菜品配方、口味（wèi）標準，助力（lì）中小（xiǎo）餐（cān）飲企業降低成（chéng）本；支持便捷有效物流服務，實現餐飲業供（gòng）給側改革。

 

 

　　食材（cái）配送行業的（de）發展狀況是餐飲市場發展的一大掣肘，當前餐飲市場主要存在的矛（máo）盾是人民（mín）群眾日益增長的（de）食材需要同落後（hòu）的食材配送能力之間的矛（máo）盾（dùn），食材配送行業存在（zài）著加工水平不齊、安全檢測不規範（fàn）、溯源體係難、產品配送單一等問題，作為食材配（pèi）送行業的優秀企業、汕頭農業龍頭（tóu）企業汕頭遠盛（shèng）餐飲（yǐn）農（nóng）副產品配送服務有限公司，一直致力於滿足人民群眾日益增長的美好生活需要，堅持著做生鮮行（háng）業的‘初心’，努力打造著食材配送行業標（biāo）準（zhǔn）。

 

 

　　作為食材配送企業，首先要嚴守安全‘底線’、做良心配送企業（yè），汕頭（tóu）遠盛餐飲統一供貨渠道，從源頭保障食（shí）材配送安全，汕（shàn）頭市遠盛餐（cān）飲直（zhí）接對接源頭廠商，尋找可靠的供應源頭。並（bìng）逐步建立（lì）起了自己的食材直供基（jī）地，通（tōng）過“基地（dì）+公司”的訂單模式，在種子的選擇、種養殖規範（fàn）、農藥化學製劑的使（shǐ）用（yòng）和禁忌，都形成統一標準和作業規範。

 

 

　　汕頭遠盛餐飲還與農業合（hé）作社形成了戰略聯盟,並通過代（dài）理（lǐ）知名品牌廠商進行合作擴大產品範（fàn）圍，現如今已經形成了16大類，單（dān）品上萬件的規（guī）模，能夠給客戶提供全品項，一站式的配（pèi）送服務。

 

 

　　同時汕頭遠盛餐飲積（jī）極承擔社（shè）會責任，為（wéi）上海‘三農’發展貢獻一己之力。”汕頭遠盛餐飲響應汕頭推進農業供給側結構性改革，加快都市現代農業發展的號召，增加蔬菜生產（chǎn）基地規模，建立起了自己的食材直供基地保住農業發展的根基和命（mìng）脈。

 

　　同時提（tí）出訂單農業的模（mó）式，讓農（nóng）民（mín）不再（zài）盲目（mù）耕種（zhǒng），汕頭遠（yuǎn）盛餐飲通過“基地+公（gōng）司”的訂單模式，不僅解決了一些農民的就業問題，還幫助（zhù）農民增（zēng）產增收。公司每（měi）年（nián）可以為（wéi）簽約的農戶增收1000多萬元（yuán）。因此，我（wǒ）們公司也被汕頭政府評為“‘三農’工作（zuò）十麵紅旗單（dān）位”。

 

 

　　作（zuò）為食材配送企業，要想實現滿足人民群眾需求日益增長的美好生活需要（yào），必須實施“標準（zhǔn）化”戰略，汕頭遠（yuǎn）盛餐飲（yǐn）建立標準化（huà）的生產體係提升農產品品質；組建了自有的冷鏈物流配送體係縮短（duǎn）中間流通環節，去中間化，連接種（zhǒng）養殖戶和終端消費市場；專業膳食團隊重視膳食研發，開發營養菜譜，為客戶提供更多增值服務，定製個性（xìng）化配（pèi）送服務（wù）等，力求為客戶提供優（yōu）質有安（ān）全保障的產品。讓（ràng）我（wǒ）們的客戶食得放心，用得安心。